Пивовары поделились опытом

Завод «Балтика-Самара» готовится отмечать первую круглую дату со дня своего рождения

В январе 2013 года предприятие отметит свое десятилетие, но первые предпраздничные мероприятия начались уже сейчас. На днях специалисты компании «Балтика» побывали на пивоварне Факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета: «балтийцы», среди которых немало выпускников вуза, поделились с молодыми коллегами своим опытом.

Одна из участниц встречи, Елена СОЛОВЬЕВА, окончила СамГТУ в 2003 году. «Когда завод начал строиться, на нашем курсе выбрали десять человек, которые изучали непосредственно пивоварение. Сначала мы приезжали на экскурсии, затем пришла очередь технологической практики, а после защиты диплома мы пришли на «Балтику» работать», — рассказала Елена. Теперь она – старший технолог в бродильном отделении завода.

«После окончания факультета наши студенты охотно идут работать на завод «Балтика-Самара», — рассказал Владимир БАХАРЕВ, декан Факультета пищевых производств СамГТУ. – С «Балтикой» нас связывают давние отношения. Надеюсь, что это сотрудничество будет продолжаться и приносить плоды».