Завод «Балтика-Самара»

Этапы строительства:

  • Ноябрь 2001 года — начало проектировочных работ;
  • Январь 2002 года — получено право на аренду земли и начато строительство;
  • Сентябрь 2002 года — завершение основных строительных работ, начало монтажа пивоваренного оборудования;
  • 14 января 2003 года — завод принят в эксплуатацию Государственной комиссией Кинельского района;
  • 21 января 2003 года — открытие завода, розлив первой партии нового сорта пива

Общий объем инвестиций в строительство — 55 миллионов долларов США.

Общая продолжительность работ — 14 месяцев.

 Завод занимает земельный участок площадью 12,8 Га, арендованный компанией на 49 лет. Компоновка завода включает в себя производственный корпус, корпус фасовки и хранения пива, административно-бытовой корпус, котельную, здание очистных сооружений производственных стоков. Кроме того, в состав завода входят подъездной ж/д путь, газопровод, линии электропередач, канализация, водозаборные скважины. Самарский завод включен в единую телефонную и компьютерную сеть компании «Балтика».

В главном производственном корпусе размещены подработочное, варочное, бродильное и фильтрационное отделения пивопроизводства. Здесь будет вестись подработка солода, варка, брожение и фильтрация пива. Вода для производства поступает из артезианских скважин. На втором этаже главного производственного корпуса размещены производственная и микробиологическая лаборатории, склады сырья и вспомогательные помещения. Корпус соединен технологической галереей со вторым производственно-складским корпусом, в котором размещены цех розлива, склады тары и готовой продукции, центральный материальный склад.

Такая компоновка завода удобна для производственного цикла: пиво варится, бродит, фильтруется в одном корпусе завода, затем поступает по пивопроводу в другой производственный корпус, где оно разливается, упаковывается и отгружается потребителям.

 При строительстве были использованы современные материалы, краски, стеновые панели типа «сэндвич», изготовленные на местном предприятии «Термостепс», гипсокартон импортных и отечественных марок.

Крупнейшим подрядчиком строительных работ выступила турецкая компания «Ренейссанс Констракшн», давний партнер «Балтики», а также предприятия самарского региона «Средневолжская газовая компания», «Амонд», «Волгатрансстрой», «Куйбышевская гидрогеологическая экспедиция», «АйБиЭль», «Самарский электропроект», «Химэнергострой» (г.Тольятти), «Управление «Спецстрой» (г.Новокуйбышевск) и другие.

Только из Самары и окрестных поселков на строительстве трудились более 400 человек. Кроме того, прямо к выполнению проекта были привлечены десятки объектов стройиндустрии региона: бетонные, металлоперерабатывающие заводы, предприятия по изготовлению стеновых панелей, электротехнических изделий, предприятия дорожного строительства и т.д.

Более 32,0 млн. долларов вложено в техническое оснащение цехов, которое было приобретено у ведущих европейских и мировых производителей. Установленное современное оборудование способно обеспечивать выпуск 150 млн. литров пива в год. В случае успешных продаж предусмотрена возможность дальнейшего двукратного наращивания мощностей предприятия.

На заводе установлена одна линия розлива в стеклянные бутылки 0,5 л. Производительность линии — 60 тыс. бутылок в час.

Персонал — 700 человек. Средний возраст работников составляет 34 года. Стажировку на заводах компании в Санкт-Петербурге, Туле, Ростове-на-Дону прошли 125 чел.