Завод «Балтика-Хабаровск»

Этапы строительства:

  • Январь 2002 года — начало проектных работ
  • Март 2002 года — начато строительство;
  • Ноябрь 2002 года — завершение основных строительных работ, начало монтажа пивоваренного оборудования;
  • 28 марта 2003 года — завод принят в эксплуатацию Государственной приемочной комиссией;
  • 11 апреля 2003 года — открытие завода, розлив первой партии нового сорта пива.

Общий объем инвестиций в строительство — 54,0 миллиона долларов США.

Общая продолжительность работ — 15 месяцев.

Завод занимает земельный участок площадью 10,5 Га. Компоновка завода включает в себя производственный корпус, корпус фасовки и хранения пива, административно-бытовой корпус, котельную, очистные сооружения. Кроме того, в состав завода входят подъездной ж/д путь, высоковольтная трансформаторная подстанция, канализация, водозаборные скважины. Хабаровский завод включен в единую телефонную и компьютерную сеть компании.

В главном производственном корпусе размещены подработочное, варочное, бродильное и фильтрационное отделения пивопроизводства. Здесь будет осуществляться подработка солода, варка, брожение и фильтрация пива. Вода для производства поступает из шести артезианских скважин. На втором этаже главного производственного корпуса размещены производственная лаборатория, склады сырья и вспомогательные помещения. Корпус соединен технологической галереей со вторым производственно-складским корпусом, в котором размещены цех розлива, участки тары и готовой продукции, центральный материальный склад.

Такая компоновка завода удобна для производственного цикла: пиво варится, бродит, фильтруется в одном корпусе завода, затем поступает по пивопроводу в другой производственный корпус, где оно разливается, упаковывается и отгружается потребителям.

 Крупнейшими подрядчиками строительных работ выступили предприятия Дальневосточного региона СУ N274, «Энергоремонт», «Дальстроймеханизация», «Энергоимпульс», «Спецстроймеханизация-1», «Дальстальконструкция», а также давний партнер «Балтики» турецкая компания «Ренейссанс Констракшн». Во время строительства завода использовалось вспомогательное сырье производства ОАО «Селенгинский ЦБК», ОАО «Уссурийский ЦБК» и тара компании «Бирупак». «Балтика» крайне заинтересована в приобретении этикеток, преформ, термопленок и других видов ресурсов у местных производителей при условии сохранения качества и низких ценах.

Порядка 35,0 млн. долларов вложено в техническое оснащение цехов, которое было приобретено у ведущих европейских и мировых производителей. Установленное современное оборудование способно обеспечивать выпуск 100 млн. литров пива в год.

На заводе установлены три линии розлива:

  • в стеклянные бутылки 0,5 л; производительность линии — 40 тыс. бут/час; производитель оборудования — компания KHS (Германия)
  • в ПЭТ бутылки 1,5 л; производительность линии — 12 тыс. бут/час; производительность оборудования — KHS (Германия)
  • в кеги 30 л; производительность линии — 60 кег/час; производитель оборудования — KHS Till (Германия)

Персонал завода на сегодняшний день составляет 569 человек. К концу 2003 года численность персонала возрастет до 670 человек. 95% сотрудников — жители города и края. Стажировку на заводах компании в Санкт-Петербурге, Туле и Самаре прошли 27человек.

Уже в мае 2003 года будут организованы бесплатные ознакомительные экскурсии по заводу, во время которых все желающие смогут ознакомиться с процессом варки пива. С этой целью на предприятии создана специальная экскурсионная галерея.